江门市农村科技特派员为秋茶生产开“处方”
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江门市农村科技特派员为秋茶生产开“处方”

眼下是秋茶生产的关键时期。连日来,江门市农业科技创新中心组织江门市农村科技特派员鹤山团队深入田间地头指导秋茶生产(如图),为茶农排忧解难,助力鹤山茶产业发展。


鹤山市共和镇来苏鹤泉茶场位于兰石水库旁,拥有得天独厚的生态环境和自然风光,这里种植有“英红九号”“金牡丹”等茶树20多种,茶园面积10多公顷,是江门最大的茶树品种园之一。鹤泉茶场部分茶树较老,茶农疏于肥培管理,茶树得不到足够的营养,加上小绿叶蝉、茶尺蠖等病虫害频发,造成茶园秋茶减产。就在茶园负责人一筹莫展之际,江门市农村科技特派员鹤山团队专家走进该茶园,面对面把脉问诊,开出改树、改土、改管理的“处方”。

“改树的措施,一般通常使用重修剪和台刈的方法。茶树经过多年采摘和轻修剪,逐步趋向衰老,用修剪的方法,已无法使茶树恢复树势,必须采取重修剪。方法是秋茶后离地表30厘米至40厘米处剪去上部枝叶,然后经过一二年的肥培管理,让茶树重新变得枝繁叶茂。”茶叶专家李海军说。

李海军等专家指出,还要对不良土壤条件进行改造,在茶树间开深沟,破除隔土层,合理施加有机肥;对低洼地开排水沟,排除积水;对严重酸化或碱性土进行客土改造;对有严重病虫害的茶树对症下药。

10月以来,江门市农村科技特派员团队先后到鹤山市古劳生态园公司、鹤山市桃源镇艺华茶场等茶园基地查看茶树生长情况,指导茶企开展鹤山红茶加工技术标准化生产,保障鹤山红茶品质,助力江门市茶产业高质量发展。

来源:江门日报 (文/图 记者 毕松杰),信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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